•{♥}•crazy girl•{♥}•
هــلا والله
نورتينا بطلتكـ
تفضلي بتسجيل الدخول والا بالتسجيل
وراآح نحطكـ جواآ عيوناآآ

•{♥}•crazy girl•{♥}•

نورتيــــــــــ يا احليـــــ كريزيــــــ just live it crazy
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 }{..أأكــلـــتكــ ..}{

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
just crazy girl
••{ الإدآرهـ
••{ الإدآرهـ


انثى عدد الرسائل : 1661
العمر : 21
الموقع : منتد ــــــايأ اليـ انتوـــا منورينهـ
العمل/الترفيه : مديـــــرهـ وتع ـــــبتـ بسـ انتوــــا احليـ اعضاء
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: }{..أأكــلـــتكــ ..}{   الأحد يناير 18, 2009 1:44 pm

هاي بنات

ازيكم

منورين الصفحه والله

فكرت اعمل موضوع

وجت على بالى فكرة مش منقوله صدقونا

احنا اتفقنا

الفكرة حاتكون انك تقولي ايه اكتر اكله بتحبيها

وطبعا حاتجيبي معاها المستلزمات دي :

1- صورة للاكله دي وطبعا أسمها

2-مكوناتها

3-طريقتها

ويا ريت تكونوا فهمتوها

وعجبتكم

بس طبعا احنا مش عاوزين ردود مشكورة او كده

والي حاترد كده حانطلب حذف ردها

يا اما تعملي الي قلنالك عليه يا اما ماترديش

عشان احنا بنحس تعبنا ده راح عالفاضي

يالا بقى ورونا الشغل

شدوا الهمه

سلام

هى البنت مكنتش ناقلاها لكن انا نقلتها

منقول

_________________


Th@nKs a7bNy FoR tHe gReAt dEsInE
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حلى الدنيا
••{ الإدآرهـ
••{ الإدآرهـ


انثى عدد الرسائل : 502
تاريخ التسجيل : 15/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: }{..أأكــلـــتكــ ..}{   الأربعاء فبراير 18, 2009 10:18 am

انا الان مستعجلة راح اوريكي اكلة اعملها على الفطور بيض بالبسرطة والجبة
اولا نغسل البيض
نعمل زيت نخليه يسخن نضيف عليه شوية ملح بعدين نقطع البسطرمة الى اطاف صغيرة وبعدين نحط الجبنة نعملها على شكل اطراف صغيرة ونعمله مع البسطرمة ثم نعمل البيض وبعدين نخليه يطيب فوق النار

_________________
[img][/img]
صفاء حببتي شكرااا على توقيعك الاكثر من الروعه يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
just crazy girl
••{ الإدآرهـ
••{ الإدآرهـ


انثى عدد الرسائل : 1661
العمر : 21
الموقع : منتد ــــــايأ اليـ انتوـــا منورينهـ
العمل/الترفيه : مديـــــرهـ وتع ـــــبتـ بسـ انتوــــا احليـ اعضاء
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: }{..أأكــلـــتكــ ..}{   السبت فبراير 21, 2009 3:19 am

والله حلوة منك يا قلبى

بستنى ردود باقى البنات

_________________


Th@nKs a7bNy FoR tHe gReAt dEsInE
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
crazy_sara
••{ الإدآرهـ
••{ الإدآرهـ


انثى عدد الرسائل : 1409
تاريخ التسجيل : 10/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: }{..أأكــلـــتكــ ..}{   السبت مارس 07, 2009 5:49 am

روعة الفكرة


هدور على صور ولى باكٍـ

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
just crazy girl
••{ الإدآرهـ
••{ الإدآرهـ


انثى عدد الرسائل : 1661
العمر : 21
الموقع : منتد ــــــايأ اليـ انتوـــا منورينهـ
العمل/الترفيه : مديـــــرهـ وتع ـــــبتـ بسـ انتوــــا احليـ اعضاء
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: }{..أأكــلـــتكــ ..}{   الأحد أبريل 05, 2009 7:55 am

اوكـــ

انــــــــأ
بــــــــــرـــــــب

مع اكلهــــــــــ

_________________


Th@nKs a7bNy FoR tHe gReAt dEsInE
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
just crazy girl
••{ الإدآرهـ
••{ الإدآرهـ


انثى عدد الرسائل : 1661
العمر : 21
الموقع : منتد ــــــايأ اليـ انتوـــا منورينهـ
العمل/الترفيه : مديـــــرهـ وتع ـــــبتـ بسـ انتوــــا احليـ اعضاء
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: }{..أأكــلـــتكــ ..}{   الأحد أبريل 05, 2009 8:07 am

خطيبك جاي لك البيت النهاردة واتفق معاكي إن مفيش خروج النهاردة؛ لأنه آخر الشهر ومفيش فلوس..

وطلب منك تعملي له على الغذاء بيتزا زي اللي بيعزمك عليها برة..
جوزك زهق من المحشي والمكرونة والمسبك والذي منه وقال لك أعملي بيتزا

طبعا إنت قُلتِ: حاضر وقاعدة بينك وبين نفسك تقولي هو إيه اللي حصل في دماغه بيتزا إيه اللي عايزها دي؟ هو أنا بعرف أعمل الأكل العادي لما هاعرف أعمل بيتزا!!!

وطبعا لو فكرتِ إنك تشتريها من بره هيعرف وأكيد هيزعل؛ لأنك كذبتِ عليه وهيبقى موقف مش لطيف...

يبقى مفيش قُدامك حل غير إنك تتعلميها بنفسك

يلا نعمل البيتزا مع بعض..
هنبتدي بإيه

دلوقتي احنا دخلنا المطبخ وهنبدأ نجهز طلبات البيتزا وأول حاجة هتجهزيها هي عجينة البيتزا، لأنها محتاجة وقت علشان العجينة تخمر، وبيني وبينك كده فيه أكتر من طريقة لعمل عجينة البيتزا يعني فيه ناس بتعملها ببيض ولبن وفيه ناس بتعملها من غير بيض ولا لبن، واحنا هنقولك على الطريقتين واللي يعجبك فيهم اعمليه..
العجينة على طريقة نابولي



المقادير:
• 3 أكواب دقيق
• 2 ملعقة خميرة بيرة
• 2/1ملعقة صغيرة ملح
• كوب ماء دافئ
• 3معالق كبيرة زيت ذرة
الطريقة:

1- اخلطي كوب ونصف دقيق مع الخميرة والملح وبعد كده ضيفي الميه والزيت، واضربيهم كلهم بمضرب البيض الكهربائي على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.
2- ضيفي باقي الدقيق إلى الخليط السابق وقلبيه باستخدام ملعقة خشبية.
3- انقلي العجينة على رخامة المطبخ أو على لوح خشبي وابدئي في عجنها بإيدك لغاية ما تلاقيها بقت طرية ومطاطة وسهلة التشكيل على شكل دوائر كبيرة.
4- انقلي العجينة إلى الطبق البلاستيك أو طبق زجاجي كبير وادهنيها بالزيت وغطيها بقطعة قماش وسيبيها في مكان دافي لمدة ساعتين علشان تخمر وحجمها يزيد...
العجينة على طريقة ملاينو


المقادير:
• 2 كوب دقيق
• 2 بيضة
• 2 معلقة زبدة
• كوب لبن
• ذرة ملح وفلفل
• 2 معلقة خميرة بيرة
• 2/1معلقة سكر
الطريقة:
1- اخلطي الخميرة مع السكر.

2- هاتي طبق زجاج أو بلاستيك كبير وحطي فيه السمنة واضربيها بالمضرب الكهربائي وبعد كده ضيفي إليها باقي المقادير والخميرة والسكر واضربيهم مع بعض بالمضرب هتلاقي إن العجينة بقت جامدة شيلي المضرب واعجني العجينة بإيدك لغاية ما تلاقيها بقت طرية ومطاطة غطيها وسيبيها لمدة 3 ساعات عشان تخمر.
بس يا ستي دول كانوا أشهر طريقتين لعمل عجينة البيتزا في إيطاليا وحبيت أقولهم في الأول لأن زي ما إنت عارفة إن أهم حاجة في البيتزا هي العجينة وعلى فكرة العجينة دي هتستخدميها في عمل أي نوع إنت عايزاه من أنواع البيتزا..
وفيه حاجة تانية مهمة لازم تكوني عارفاها علشان هتحتاجيها في عمل كل نوع من أنواع البيتزا وهي..
صلصة البيتزا



المقادير:

• 4 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
• 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف ومطحون
• 1 ملعقة صغيرة أوريجانو، أو نعناع، جاف ومطحون
• 1 ملعقة كبيرة ملح وفلفل
الطريقة:

1. سخني الزيت في طاسة على نار هادية، وبعد كده ضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والزعتر والأوريجانو أو النعناع و4/3 كوب ماء وسيبي الخليط على النار لمدة نص ساعة علشان يتسبك...

بعد ما تلاقيه اتسبّك أو بقى تقيل شيليه من على البوتجاز واستخدميه في عمل البيتزا زي ما قلنا.
ودلوقتي هنعرف ازاي تعملي كل نوع بيتزا
بيتزا بالخضروات

المقادير:
• عجينة بيتزا
• 1 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات أو عيدان
• 2/1 كوب صلصة بيتزا أو "معجون طماطم"
• 2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة أو حلقات
• بصلة متوسطة الحجم مقطعة حلقات
• 1 كوب عيش الغراب شرائح
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 2/1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
• 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• عرقان من الكرفس مقطعان قطعا صغيرة
• زيتون أسود مقطع دوائر
• أوراق ريحان للزينة "حسب الرغبة"
الطريقة:

1- قطعي عجينة البيتزا إلى قطع صغيرة مدوّرة وحطيها على رخامة المطبخ أو على سطح خشبي مرشوش بالدقيق وابدئي في فردها لتغطي صاج أو صينية البيتزا وبعد كده حطيها في الصينية اللي هتسويها فيها بس خدي بالك إنك قبل ما تحطيها تدهني الصينية بالزيت.
2- ضيفي صلصلة البيتزا فوق العجينة ورشي الثوم المفروم وضيفي الفلفل الأخضر والطماطم والبصل والكرفس والزيتون الأسود وعيش الغراب ورشي الفلفل الأسود وقطعي البيتزا على شكل مثلثات.
3- رشي الجبنة الموتزاريلا والزعتر من على السطح.
4- سخني الفرن على درجة حرارة "220 - 200 ْ مئوية" بعد كده دخلي صينية البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة وبعد ما تلاقي وشها احمرّ خرجيها، واوعي تاكلي صوابعك وراها.

بيتزا بالسجق

المقادير:

• عجينة بيتزا
• 1 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات أو عيدان
• 2/1 كوب صلصة بيتزا أو معجون طماطم
• بصلة متوسطة الحجم مقطعة حلقات
• 2 فص ثوم مفروم
• 2/1كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
• 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• عرقان من الكرفس مقطعان قطعا صغيرة جدا
• سجق مقطع
• 2/1 كوب زيتون أسود أو أخضر مقطع شرائح
الطريقة:
1- قطعي عجينة البيتزا إلى قطع صغيرة مدورة وحطيها على رخامة المطبخ أو على سطح خشبي مرشوش بالدقيق وابدئي في فردها لتغطي صاج أو صينية البيتزا وبعد كده حطيها في الصينية اللي هتسويها فيها بس خدي بالك إنك قبل ما تحطيها تدهني الصينية بالزيت.
2- ضيفي صلصلة البيتزا فوق العجينة ورشي الثوم المفروم وضيفي الفلفل الأخضر والبصل والكرفس والزيتون الأسود والسجق ورشي الفلفل الأسود.
3- رشي الجبنة الموتزاريلا والزعتر على السطح وقطعي البيتزا على شكل مثلثات.
4- سخني الفرن على درجة حرارة "220 - 200 ْ مئوية" بعد كده دخلي صينية البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة وبعد ما تلاقي وشها احمرّ خرجيها واوعي تاكلي صوابعك وراها.
يبتزا باللحمة المفرومة وعيش الغراب

منقوووول

_________________


Th@nKs a7bNy FoR tHe gReAt dEsInE
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حلى الدنيا
••{ الإدآرهـ
••{ الإدآرهـ


انثى عدد الرسائل : 502
تاريخ التسجيل : 15/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: }{..أأكــلـــتكــ ..}{   الإثنين أبريل 06, 2009 1:55 pm

يووووووووووه وربي معذبة حالك يا ريم بالبيتزا مالقيتي اكلة كثيررر سهلة من غير البيتزا ههههههههههههههع
المهم راح اوريكم الان بيض بالفاصوليا وكفته
اولا نسلق الفاصوليا وبعدين نحطها في انية لطهي البيض ونعمل شوية زيت ونحط فيه الفاصويا ونحط معاها الكفته والثوابل ونخليهم عشر دقائق على النار وبعدين نعمل البيض ونخليه حتى يستوي وبعدين بالصحة والعافية

_________________
[img][/img]
صفاء حببتي شكرااا على توقيعك الاكثر من الروعه يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
just crazy girl
••{ الإدآرهـ
••{ الإدآرهـ


انثى عدد الرسائل : 1661
العمر : 21
الموقع : منتد ــــــايأ اليـ انتوـــا منورينهـ
العمل/الترفيه : مديـــــرهـ وتع ـــــبتـ بسـ انتوــــا احليـ اعضاء
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: }{..أأكــلـــتكــ ..}{   الجمعة يوليو 10, 2009 6:56 pm

انـا جبـت اكلـة صعبـة وانتـي سهلـة

نورتـــــي

_________________


Th@nKs a7bNy FoR tHe gReAt dEsInE
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
}{..أأكــلـــتكــ ..}{
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•{♥}•crazy girl•{♥}• :: 
مــنــتــديــات البنات
 :: ..{كريزي للطـبخ}..
-
انتقل الى: